К масличным культурам относятся семена, в составе которых содержатся растительные жиры. Лидерами среди всех семян по содержанию растительных жиров являются подсолнечник и рапс. Растительные жиры используются как для пищевых целей (растительное масло), так и применяются в некоторых отраслях промышленности (мыловаренная, лакокрасочная, электротехническая, металлургическая и т.д.).
Помимо растительного масла из семян масличных культур также получают жмых, который является ценным, содержащим большое количества белка, кормом для животных.
В целях получения из масличных семян растительного масла, кормового жмыха и иных продуктов во всём мире используются огромные сельскохозяйственные площади для их выращивания.
Огромное значение для сохранения качества таких семян имеют правильные условия их хранения (поддержание определённой влажности и чистоты). В противном случае семена могут испортиться (приобретают более тёмную окраску и могут пахнуть плесенью).
При приобретении качественных семян масличных культур оптом и их последующей переработке вы можете быть уверены в том, что получите из них только качественные продукты. Продажа масличных семян осуществляется только оптом.